Поиск по сайту

Главная / Статьи / Применение пароконвектоматов

Применение пароконвектоматов

16.11.2017

Пароконвектоматы получили широкое применение как в бытовых условиях, так и на профессиональной кухне. Данное оборудование работает качественно и эффективно, оно помогает заметно сократит время приготовления пищи.

Такая техника пользуется большой популярностью среди ресторанов, кафе и других мест общественного питания. Еда готовится быстро, хорошо пропекается, выглядит аппетитно. Купить пароконвектомат можно в специализированном магазине или через Интернет.

Характеристики оборудования

Принцип работы оборудования прост. Само название устройства говорит само за себя. Пароконвектомат работает на основе пара и конвектора. Возможно вас также заинтересуют профессиональные микроволновые печи.

В зависимости от способа парообразования, техника может быть:

  • бойлерной, когда активно работает парогенератор;
  • инжекторной, в этом случае вспрыск воды осуществляется непосредственно в турбину.

Управлять оборудованием можно механически, электромеханически или с помощью компьютера. Именно от этих характеристик зависит цена изделия. Согласитесь, пароконвектомат с компьютерным управлением стоит намного дороже обычной механической системы.

Управление оборудованием происходит через специальную панель. У каждого производителя она разная, и отличается своим дизайном. В основном производится оборудования с тремя разновидностями панелей.

Чем больше функций у оборудования, тем выше его стоимость.

Самый простой тип панели – механический. На панели располагается небольшое количество кнопок. Такая техника проста в управлении, человеку не составит большого труда воспользоваться оборудованием. Однако, количество функций ограниченно.

Электромеханическая панель немного сложнее. Наряду с обычными, на ней находятся т сенсорные кнопки. Управление проводится легко. Присутствует большое количество функций, что заметно расширяет возможности агрегата.

Дополнительно можно регулировать температуру, внутренний климат, время приготовления и прочее.

Электронная панель представляет собой что-то наподобие компьютерного дисплея. Все возможные функции, которых очень много, отображаются на нём. Может показаться, что подобная система достаточно сложная, но на деле всё обстоит совсем иначе. Управлять таки оборудованием просто, а процесс приготовления пищи становится настоящим удовольствием.


Похожие статьи
17.09.2019

Стилевые решения межкомнатных дверей

Раньше, особо ни кто из владельцев жилья не обращал внимания на ...

17.09.2019

Лучшие недорогие ПВХ окна от производителя и их обслуживание

Где можно выгодно купить недорогие окна ПВХ? Таким вопросом ...

16.09.2019

Вывоз черного лома в СПб

Как вывести тяжёлые громоздкие металлоконструкции со своего ...


Комментарии
Комментариев пока нет...

Добавить комментарий
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваш комментарий: